FOYER JEAN VANNIER

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Actualité publiée le 16 Mai 2013
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Animation à la maison de retraite Jean Vasnier de Dozulé

Animation autour des fruits exotiques et tomates de couleur. Le chef de cuisine Mélanie, de secteur, Jérôme, le personnel et les personnes âgées ont très apprécié de découvrir et déguster tous ces produits.

Animation à la maison de retraite Jean Vasnier de Dozulé en images :

Le poivron

Aux multiples couleurs, le poivron contient des nutriments qui apportent plusieurs vertus. Riche en vitamines C, le poivron contribue à la santé des os, des dents, des gencives et favorise l'absorption du fer qui joue un rôle dans la cicatrisation. La vitamine A aide à la croissance des os et des dents, elles favorise également une bonne vision et protège contre les infections. Le poivron vert cru possède des vitamines B6, B2, B3 et du manganèse et du cuivre.