(3103) API RESTAURATION

Client de l’entreprise Foissier.

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Actualité publiée le 10 Juin 2016
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Animation haute en couleur

Animation haute en couleur au restaurant AGESSO de Caen. Foissier a apporté des fruits et légumes de producteurs locaux et a proposé un jeu aux convives. Un panier garnis était offert à celui qui devinait le poids de la pastèque !

Animation haute en couleur en images :

L'artichaut

L'artichaut se compose d'inuline, substance qui améliore le transit intestinal, renforce le système immunitaire et augmente l'assimilation du calcium et du magnésium. Elle permet également de protéger contre le cancer de l'intestin et agit positivement sur le cholestérol et les triglycérides. L'artichaut contient également des vitamines C, E, B1, B3, B9, de la provitamine A, il est riche en calcium, en fer, en potassium, en phosphore et en iode. Ce légume participe au rééquilibrage des effets acidifiants d'une nourriture trop riche en viande.