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Actualité publiée le 13 Octobre 2015

SPORTS + FRUITS = VIE

 Le weekend dernier Foissier a accompagné, en fournissant les fruits et légumes pour le repas des bénévoles, un tournoi de judo à Cormelles le Royal, réunissant plus de 700 judokas juniors et cadets.

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L'artichaut

L'artichaut se compose d'inuline, substance qui améliore le transit intestinal, renforce le système immunitaire et augmente l'assimilation du calcium et du magnésium. Elle permet également de protéger contre le cancer de l'intestin et agit positivement sur le cholestérol et les triglycérides. L'artichaut contient également des vitamines C, E, B1, B3, B9, de la provitamine A, il est riche en calcium, en fer, en potassium, en phosphore et en iode. Ce légume participe au rééquilibrage des effets acidifiants d'une nourriture trop riche en viande.