Actu Presse
Actualité publiée le 24 Décembre 2014

Liste des correspondants Le Saint "A nous la vie"

site :

Nantes marée : Gael Appéré

Bourguignon : Bruno Bourguignon

Le saint : Anthony Jaouen

Armor fruits : Mael Séveno

Devaud : Philippe Le Jean

Elbé Fruits : Erwann Favennec

Foissier : Flore Psuja

Sainfruit : Boris Tillot

FL 44 : Noémie Letty

Garonne fruits : Christophe Delbouis

Top Atlantique : Julie Kermarrec

L'artichaut

L'artichaut se compose d'inuline, substance qui améliore le transit intestinal, renforce le système immunitaire et augmente l'assimilation du calcium et du magnésium. Elle permet également de protéger contre le cancer de l'intestin et agit positivement sur le cholestérol et les triglycérides. L'artichaut contient également des vitamines C, E, B1, B3, B9, de la provitamine A, il est riche en calcium, en fer, en potassium, en phosphore et en iode. Ce légume participe au rééquilibrage des effets acidifiants d'une nourriture trop riche en viande.